Casa Antigua
Casa Antigua — аутентичный самобытный ресторан в типичном доминиканском сельском доме,
которому больше 100 лет, в горах Тубагуа на живописной туристической трассе Луперон между
Сантьяго и Пуэрто-Платой. Блюда готовят каждый день, вдохновляясь традиционными рецептами
доминиканской кухни — многое готовится на дровах — а также подают вкусные неместные блюда
из свежих качественных продуктов. Уютное место, чтобы прочувствовать настоящий вкус
деревни. Оплата только наличными.
🍴 Меню
56 позицийТакитос с курицей
Хрустящие свёрнутые тако с куриной начинкой.
Такитос с салатом и сыром
Хрустящие тако со свежим салатом и сыром.
Такитос с говядиной
Хрустящие свёрнутые тако с говяжьей начинкой.
Куриные крокеты
Золотистые панированные крокеты с нежной курицей.
Запечённые тушёные баклажаны
Запечённые баклажаны, тушённые в томатном соусе.
Оладьи из баклажанов
Лёгкие золотистые оладьи из баклажанов.
Печуринас (кусочки куриной грудки)
Нежные кусочки куриной грудки на один укус.
Греческий салат с фетой (помидор, огурец, оливки, фета)
Салат с тунцом и салатными листьями
Салат из нута с курицей
Курица на дровах
Курица, медленно приготовленная на дровах.
Куриное филе на гриле
Сочное филе куриной грудки на гриле.
Куриное филе в фирменном соусе
Филе куриной грудки в фирменном соусе.
Свиные отбивные с болгарским перцем на гриле
Свиные отбивные на гриле с болгарским перцем.
Запечённые рёбрышки в стиле lamiggi с соусом BBQ
Запечённые рёбрышки в фирменном соусе BBQ.
Тушёные свиные ножки с нутом
Свиные ножки, тушённые с нежным нутом.
Тушёная козлятина в стиле lamiggi
Козлятина по-доминикански, тушённая до нежности.
Говядина на дровах с деревенским вкусом
Говядина на дровах с деревенским вкусом.
Белый рис
Тушёная фасоль
Картофельное пюре
Картофель фри
Тостонес (жареный зелёный платано)
Арепитас из юки или кукурузы
Зелёный салат
Салат из помидоров и огурцов
Филе мероу в фирменном кокосовом соусе
Филе мероу в нежном кокосовом соусе.
Лосось на гриле с соусом из маракуйи
Лосось на гриле с соусом из маракуйи.
Креветки в чесночном соусе
Креветки, обжаренные в ароматном чесночном соусе.
Вода
Натуральный чай
Натуральные соки
Газированная вода
Газировка на выбор (Cola, Sprite...)
Кламато
Red Bull
Куба Либре / Санто Либре
Ром с натуральным соком
Водка с клюквенным соком
Джин-тоник
Пиво Presidente
Пиво Bohemia
Пиво Corona
Пиво Modelo
Домашнее вино, бокал
Вино, бутылка (Merlot или Cabernet Sauvignon)
Brugal Añejo (порция)
Brugal XV (порция)
Brugal Extra-Viejo (порция)
Водка Absolut (порция)
Dewar's White Label (порция)
Dewar's Black Label (порция)
Текила (порция)
Génesis (порция)
Домашняя мамахуана (порция)
Кофе (кувшин)
Цены и блюда могут меняться. Уточняйте у ресторана.